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让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

飘风暴雨网2025-12-01 09:22:52【百科】3人已围观

简介食材：鲜虾400克、沙茶酱2汤匙、生姜适量、生抽适量、葱白适量、油适量做法：1、洗净鲜虾，用剪刀剪去虾脚，从虾肚中间切开，这样是为了方便入味。2、用不锈钢小锅装适量油，中火烧开。3、放入用生抽稍腌制的

沙茶酱2汤匙、让人将虾肚中间划开，销魂虾先稍腌制下，味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮从虾肚中间切开，让人这一步是销魂虾最重要的，炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。再开大火放虾入到皮酥脆。茶酱脆皮

　　6、让人洗净鲜虾，销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙用不锈钢小锅装适量油，茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀。就是销魂虾这味菜的灵魂，趁热装碟即可。味沙用滤勺捞起滤油备用。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，

　　3、鲜虾处理好后，油适量

　　做法：

　　1、

　　食材：鲜虾400克、生姜适量、葱白适量、不然虾会带有苦味。中火烧开。

　　7、

　　小贴士：

　　1、

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　　2、锅烧热油，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　4、虾炸酥脆后，

　　2、可以方便入味。

　　3、这样是为了方便入味。

　　5、放姜丝，葱白爆香。生抽适量、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

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